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01 Agosto 2023 · 560
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APERITIVO PRODUTTIVO DEMoS!

Il giorno 9 agosto, presso l'Azienda Agricola Il Brusafer di Mattie si terrà l'APERITIVO PRODUTTIVO DEMoS! Evento organizzato dai promotori del progetto di rete DEMoS, un progetto finanziato dal GAL Escarton Valli Valdesi tramite la misura 16.2.1 del PSR.

L'incontro è rivolto in particolare a produttori e aziende locali del settore agro-alimentare con sede in Val Susa e Val Sangone, ma l'invito è esteso anche ai rappresentanti di enti, cooperative e associazioni di categoria che operano in questo territorio.
L'obiettivo dei promotori è quello di coinvolgere tutti questi soggetti nelle future attività della rete, sia come diretti partecipanti sia come promotori e sostenitori di inizative che potrebbero contribuire in modo determinante allo sviluppo di un'economia locale "ad elevata sostenibilità", basata sullo sviluppo di filiere corte, produzioni agricole rispettose dell'ambiente, educazione al consumo consapevole, limitazione degli sprechi e della produzione di rifiuti, applicazione di modelli di economia circolare e molto altro.
In occasione dell'Aperitivo Produttivo saranno presentati gli strumenti informativi-web sviluppati nel corso del progetto e messi a disposizione in forma gratuita a tutte le aziende del territorio interessate ad utilizzarli.

     

I partecipanti saranno inoltre invitati a esprimersi su possibili iniziative e attività che la rete potrebbe organizzare. In particolare il gruppo promotore esporrà la sua proposta relativa ad un evento da svolgersi nel periodo estivo-autunnale, in forma itinerante, finalizzato alla promozione del territorio attraverso i presidi produttivi locali (ovvero le aziende).

L'idea è di coinvolgere alcune delle realtà produttive del territorio della Val Susa e Val Sangone, per organizzare un calendario di "incontri in azienda" (open days) a cui invitare consumatori, produttori, enti e amministratori locali interessati per conoscere di persona i singoli produttori, vedere come producono, degustare e provare i loro prodotti, in modo da toccare con mano anche le problematiche e le difficoltà che spesso queste aziende incontrano nel loro lavoro.

L'incontro si svolgerà presso l'azienda IL BRUSAFER in Frazione Combe, 31 nel Comune di Mattie (TO)

Ai fini di una migliore organizzazione è gradita la prenotazione online tramite il sito Eventbrite 
o via tel/whatsapp ai numeri 340 2570505 (Efrem) o 328 4273449 (Ilio)




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Il progetto propone la costituzione di una rete collaborativa tra produttori agricoli, operatori turistici, associazioni, aziende ed enti locali finalizzata all’organizzazione di attività ed eventi, all’attivazione e condivisione di servizi comuni, di strumenti tecnologici/informatici e al coinvolgimento dei vari attori (incluse le associazioni e gli enti locali) in attività progettuali e altre iniziative di valorizzazione del territorio e delle sue specificità di “prodotto”, sia materiale che immateriale.

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